La masa real para tartas dulces es una receta básica que va a ser sumamente útil si te gusta cocinar. Por eso, hoy queremos que aprendas a hacerla ¡Toma nota!

Masa real para tartas dulces

Mezclar la manteca y el azúcar impalpable a blanco Agregarle despacio los huevos, la miel y la esencia o la ralladura. Finalmente incorporarle la harina y el polvo de hornear previamente tamizados hasta que se unan bien.
Dejar reposar en heladera minimo 1 hora, estirar la masa a 5 mm de espesor y luego forrar un molde de tarta previamente enmantecado y enharinado pinchar la masa con un tenedor para que no forme globos, cocinar a 180 ºC
Nota: la primera cocción poner la masa en el molde y arriba de la misma colocar papel film con harina o algo que le de peso para que la misma no se deforme por 10 minutos luego terminar la cocción con la masa sola, hasta que ven los bordes con color CON ESTA MASA SE PUEDEN REALIZAR TODAS LAS TARTAS DULCES QUE MAS TE GUSTEN!

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