Te presentamos otra buena opción para preparar un budín sencillo, usando el sabor de una fruta deliciosa como la naranja. ¡Probá esta variedad y contanos que te pareció!
Ingredientes:
6 huevos
200 gr de azúcar
200 gr de harina
200 gr de manteca
6 cditas de jugo de naranja
1 cáscara de naranja
Preparación:
- Rallá la cáscara de naranja
- Batí la manteca con el azúcar hasta blanquear. Luego incorporá los huevos.
- En otro recipiente uní la harina con el jugo de naranja y la ralladura de la cáscara
- Agrupá las dos preparaciones de manera muy suave y mezclá hasta que la combinación sea homogénea
- Enmantecá una budinera y espolvoreala abundantemente con azúcar
- Verté la mezcla dentro del molde y espolvoreala con azúcar
- Llevá el budín de naranja al horno moderado precalentado durante 25 minutos o hasta que al clavar un cuchillo en el budín, salga limpio.
Las recetas frutales resultan una opción nutritiva y fresca para el verano. Leé más recetas con frutas en nuestro blog haciendo click acá!
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