Proyecto Social Chocolate Emprendedor

Ya te estuvimos contando del hermoso proyecto que estamos llevando a cabo en Mundo Pastel y que consiste en capacitar y acompañar el proceso emprendedor de 6 instituciones de la zona del Gran La Plata en materia de chocolaterí­a.

Un trabajo realizado en conjunto con el Banco Alimentario de La Plata, Arcor, PARPEN, la Unidad de Desarrollo Emprendedor de la FCE de la UNLP y las instituciones beneficiarias Amigos del corazon, Centro Don Bosco, 30 de Octubre, Los Pibes II, CIM y San Francisco Javier.

En esta nota te traemos algunas experiencias sobre cómo lo están viviendo algunos de los participantes del proyecto.

Irene, fundadora de «Amigos del corazón»:

«El proyecto fue multiplicador. Nosotros asistimos a chicos y chicas con capacidades diferentes y el resultado del taller fue hermoso: los chicos que asistieron a la clase de Mundo Pastel pudieron enseñarle luego a sus compañeros y entre todos elaboraron bombones que quedaron re lindos. Cada uno realizando una tarea pasó por la experiencia de que pueden lograrlo y además esta vivencia les deja conocimientos que en algunos casos pueden ser aplicados en una salida laboral.»

Victoria (C.I.M Centro Integral de la Mujer)

«Nosotros trabajamos con mujeres victimas de violencia y buscamos ofrecerles recursos para una pronta salida laboral. Este curso nos permitió formarnos en este rubro para luego sumarlo a los talleres que ya tenemos. El curso fue hermoso, aprendí­ muchas cosas nuevas y valiosas»

Elena (Comedor Los Pibes II)

«Yo tengo un comedor para 180 personas y además una copa de leche; este curso me va a permitir emprender en esta actividad para generar recursos con los que sostener estas iniciativas. Está bueno porque nos permite aprender algo que a veces sin recursos económicos no podés aprender. Yo sabí­a hacer huevos de pascua pero el curso me dió una mirada más amplia sobre todo lo que se puede hacer con chocolate; además tengo nenas de 12 años en el comedor a las que me gustarí­a enseñarles todo esto.»

¡Gracias a todas las instituciones que nos acompañan!