El segundo dí­a de la EXPO 2011 congregó a más de 600 personas que pasearon por el salón Roma admirando las creaciones de las alumnas

También fue un dí­a para aprender y llevarse consejos y recomendaciones: Ledevit preparó en su stand una bizcochuelo con crema con frutillas y una tarta dulce con mousse y relleno de chocolate con almendras; para su elaboración el técnico demostró cómo se utilizaban los distintos polvos de la marca para preparar cremas y el baño de chocolate Paris.

Luego se realizó la entrega de diplomas a las alumnas de los cursos de decoración de tortas y porcelana frí­a y como culminación de la jornada se eligieron los cinco mejor trabajos, los cuales participarán de EXPOHOBBY, una feria que se realiza en la ciudad de Buenos Aires, donde participan los principales exponentes de la Decoración Artesanal de Tortas y el Modelado en Porcelana Frí­a.

Los asistentes a la EXPO también pudieron llevarse muchos premios sorteados por Mundo Pastel: moldes, chocolates, pastas para decorar, cortantes. También se sortearon las dos tortas que hizo Ledevit!

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