Mousse de chocolate y naranja

Hoy te presentamos un mousse de chocolate servido de una manera especial… ¡Una propuesta para adornar la mesa de Halloween! Ingredientes: 200 g de chocolate semiamargo  1 naranja 2 a 3 cucharadas de café bien fuerte 6 huevos 1 pizca de sal Preparación: Rallar la cáscara de la naranja, y luego hacer un puré con […]

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Budín de Óreos

Un budín espectacular para un desayuno especial. ¿Qué te parece? Ingredientes: Crema de leche 1 pote de 200 cc Azúcar 2 potes (usar el pote de la crema que usaste) Huevos 4 Esencia de vainilla 1 cdta Harina leudante 3 potes Preparación: Mezclar todos los ingredientes líquidos con batidor. Una vez realizada la mezcla sumar […]

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Canastas estilo tiramisú

Hoy te proponemos que hagas estas lindas canastas de chocolate blanco y las acompañes con un relleno tiramisú. ¡La combinación es deliciosa! Relleno estilo tiramisú: Ingredientes: 3 yemas 75 gr de azúcar 3 gr de gelatina 150 gr de queso crema 1/2 cda de jugo de limón 125 cc de crema Realizá un almíbar a […]

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Tarta de frambuesas y chocolate

Una tarta con una combinación exquisita de sabores… ¿Qué te parece? Masa real para tartas dulces: * Manteca 250 grs * Azúcar impalpable 225 grs * Huevos 100 grs ( 2 unidades ) * Miel 15 grs * Vainilla c/n o ralladura de limón * Harina 500 grs * Polvo de hornear una cucharadita PREPARACIÓN: […]

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Mousse de frutillas

Disfrutá de un mousse de frutillas servido bien frío en crocantes canastas de chocolate! Mousse de frutillas en 3 pasos: Frutillas o frambuesas 500 grs Jugo de limón 1 cda  Crema de leche 500 grs  Merengue 500 grs 1. Hacé un merengue italiano. 2.Una vez que está frío incorporá las frutillas o frambuesas procesadas con […]

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Menú cultural para deleitarse

Muchos lugares y culturas son famosos por su cocina y cuando pensamos en ellos enseguida viene a nuestra mente ese plato tan sabroso característico de ahí. En el día de la diversidad cultural te proponemos una variedad de recetas de distintos origenes para que armes un delicioso menú. ¿Qué te parece la idea? Entrada: Fatay […]

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Torta fácil de naranja y chocolate

Hoy nos tentamos con esta delicia de naranja y chocolate: ¿qué te parece esta torta fácil? Bizcochuelo de chocolate: 140 gr de chocolate semiamargo 140 gr de manteca 108 gr de yema de huevo 40 gr de azúcar impalpable 140 gr de harina 0000 210 gr de clara de huevo 180 gr de azúcar Esencia […]

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