Receta fácil: Choripaninis

¡Una deliciosa manera de comer el clásico choripan en una receta fácil!   Ingredientes: 1 kg de harina Condimentos: chimichurri seco, orégano, ají molido (a gusto) Levadura 50 grs Leche 300 cc Agua 300 cc sal 20 grs Para el relleno: Muzarella Morrones Chorizo Cebolla verdeo Preparación: Formar una corona con la harina, agregar condimentos […]

Continuar Leyendo 0

Torta Rogel

Un postre clásico para los más golosos: rogel para compartir! Para la masa: Harina 400 Manteca 170 Yemas 7 Para el merengue: 6 claras 440 azúcar 160 agua dulce de leche repostero 1/2kg Preparación: Frizar manteca y harina, hacer un hueco y ubicar las yemas. Tomar la masa con 3 cdas de agua. Descansarla durante […]

Continuar Leyendo 0

Torta Bombón Ferrero

Torta bombón con mousse y crocantes ferreros… ¿Qué te parece? Para la base: Triturar 150 gr de galletitas de chocolate y 150 gr de almendras – Mezclar con 100 gr de manteca derretida – Poner en la base de un molde desmontable apretando bien con los dedos hasta dejarlo parejo. Llevar al freezer – Para […]

Continuar Leyendo 0

5 tips para hacer los mejores budines

¿Estás pensando en preparar budines deliciosos? ¡Estos tips te pueden venir muy bien! 1. Siempre los huevos que uses deben estar a temperatura ambiente, nunca fríos de la heladera, para que se integren mejor en el batido. 2. El harina te conviene tamizarla dos veces, esto permitirá una masa más esponjosa. 3. Cuando agregues las ralladuras […]

Continuar Leyendo 0

Waffles deliciosos

¡Hagamos waffles! Son riquísimos y podés acompañarlos con lo que sea! ¿Qué te parece? Ingredientes: 2 tazas de harina 2 cucharaditas de café de polvo de hornear ½ cucharadita de sal 2 cucharadas soperas de azúcar 2 tazas de leche 2 huevos 50 grs de manteca derretida Preparación: Separá las claras de huevo de las […]

Continuar Leyendo 0

Mousse de chocolate y naranja

Hoy te presentamos un mousse de chocolate servido de una manera especial… ¡Una propuesta para adornar la mesa de Halloween! Ingredientes: 200 g de chocolate semiamargo  1 naranja 2 a 3 cucharadas de café bien fuerte 6 huevos 1 pizca de sal Preparación: Rallar la cáscara de la naranja, y luego hacer un puré con […]

Continuar Leyendo 0

Budín de Óreos

Un budín espectacular para un desayuno especial. ¿Qué te parece? Ingredientes: Crema de leche 1 pote de 200 cc Azúcar 2 potes (usar el pote de la crema que usaste) Huevos 4 Esencia de vainilla 1 cdta Harina leudante 3 potes Preparación: Mezclar todos los ingredientes líquidos con batidor. Una vez realizada la mezcla sumar […]

Continuar Leyendo 0