La combinación banana y chocolate es una de las más “controvertidas” pero tienen muchísimos fanáticos. Por eso, hoy te traemos esta receta de Cupcakes de banana y chocolate. ¿Qué esperás para probarlos?

Cupcakes de banana y chocolate

Cupcakes de banana y chocolate

Ingredientes
  

  • 250 gr Harina leudante
  • 2 cdas Cacao amargo
  • 1/2 cdita Sal
  • 90 gr Azúcar común
  • 2 Huevos
  • 250 cc Leche
  • 190 gr Manteca
  • 2 Bananas maduras pisadas
  • 100 gr Chips chocolate amargo

Elaboración paso a paso
 

  • Precalentar el horno a 180º C (moderado). Enmantecar moldes para muffins, y recubrir cada mini moldecito con pirotines de papel.
  • En un bowl grande, batir los huevos y el azúcar hasta que ésta se disuelva completamente.
  • Derretir la manteca. Agregar a los huevos. Incorporar las bananas pisadas y mezclar bien.
  • Combinar la harina y el cacao en un recipiente pequeño. Agregar gradualmente a la mezcla anterior.
  • Incorporar finalmente algunos chips de chocolate. Verter la mezcla en los moldes y llevar al horno.
  • Hornear de 20 a 25 minutos, o hasta que las superficies se vean doradas y firmes.
  • Tip: a los más golosos les recomendados agregarle un corazón de dulce de leche
Keyword Cupcakes de banana y chocolate

¿Te gustan los cupcakes? ¿Querés aprender a hacer unos cupcakes crumble de manzana? Encontrá la receta acá

2 comentarios de “Cupcakes de banana y chocolate

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