Realiza tu compra con cualquiera de los siguientes medios de pago

Crema de manteca

Te presentamos la receta de una crema muy rica y fácil de hacer para que incorpores a tus tortas, postres o para que utilices para decorar: crema de manteca. ¡Probala!

Necesitás:

6 yemas de huevo
3 huevos
330 gr de azúcar
100 cc de agua
450 gr de manteca

Preparación:

Batí­ los huevos con las yemas.

Prepará un almí­bar a 118 ºC con azúcar y agua. Agregá sobre el batido para hacer un aparato a bomba.

Batí­ hasta llegar a temperatura ambiente. Agregá la manteca a punto pomada.

Agregá el café a la crema (Disolvé dos cucharadas de café en una de agua caliente)

Recomendación: Usala como relleno de tus tortas, ó para hacer un postre imperial ó para decorar cupcakes  ¡Queda buení­sima!

¿Buscás más opciones? ¡Encontrá más recetas de cremas interesantes para tus tortas y postres haciendo click acá!

, , ,

2 Responses to Crema de manteca

  1. maxxieel 30 octubre, 2014 at 0:21 #

    CUANTO DURA ESTA CREMA A TEMPERATURA AMBIENTE???

    • Juanpa 3 diciembre, 2014 at 11:54 #

      1 dí­a mas de eso no conviene dejarla fuera.

Deja un comentario

Suscribite y recibí promociones

Suscribite AHORA a Mundo Pastel y recibí semanalmente todas las novedades de nuestra pagina Consejos Recetas Tips Promociones y Descuentos

Veni a visitarnos

Calle 12 nro 1316, La Plata, Argentina

Seguinos en Redes Sociales

En Mundo Pastel somos expertos en Decoración de Tortas y repostería. Podes Comprar Productos, Asistir a Cursos, o Leer las Últimas Novedades sobre el mundo de la Decoración de Tortas y repostería

Por un mundo lleno de pasteles