No hay nada más liviano que los postres hechos con frutas, aquí te presentamos la receta de unos muffins originales y frescos que además son especiales para los días de calor!
Ingredientes
- 1 sobre de gelatina dietética (del sabor que quieras)
- 250 cc. De agua hirviendo.
- 200 grs de melón.
- 8 frutillas picadas.
- 8 moldes de papel.
Preparación
- Colocá el melón en una procesadora y licualo.
- Colocá la gelatina en un recipiente, agregá el agua hirviendo y revolvé hasta que se disuelva totalmente.
- Añadí el melón procesado a la gelatina.
- Incorporá las frutillas.
- Mezclá todo y luego poné la preparación dentro de moldes de papel.
- Luego colocá estos moldes dentro de los moldes para muffins.
- Llevá a la heladera por 2 horas hasta que solidifique.
- Desmoldá y serví.
También podés reemplazar el melón y las frutillas por otras frutas que te gusten, siempre teniendo en cuenta que el sabor de la gelatina quede bien con las frutas que elijas.
¿Buscàs màs postres livianos y refrescantes para los días de calor? ¡Animate a probar este liviano mousse de limón! ¡También podés preparar una tarta helada de cerezas con salsa de kiwi! ¡Exquisita!
