Te presentamos otra buena opción para preparar un budín sencillo, usando el sabor de una fruta deliciosa como la naranja. ¡Probá esta variedad y contanos que te pareció!
Ingredientes:
6 huevos
200 gr de azúcar
200 gr de harina
6 cditas de jugo de naranja
1 cáscara de naranja
Preparación:
- Rallá la cáscara de naranja
- Colocá en un recipiente los huevos y el azúcar
- Batí a mano o con batidora hasta que aumente su tamaño por lo menos al doble
- En otro recipiente uní la harina con el jugo de naranja y la ralladura de la cáscara
- Agrupá las dos preparaciones de manera muy suave y mezclá hasta que la combinación sea homogénea
- Enmantecá una budinera y espolvoreala abundantemente con azúcar
- Verté la mezcla dentro del molde y espolvoreala con azúcar
- Llevá al horno moderado precalentado durante 25 minutos o hasta que al clavar un cuchillo en el budín, salga limpio.
Las recetas frutales resultan una opción nutritiva y fresca para el verano. Leé más recetas con frutas en nuestro blog haciendo click acá!
