¡Un gran postre sencillo y delicioso! ¡No dejés de probarlo!
Ingredientes:
1 paquete de galeltitas de chocolate
60 gr de manteca blanda
Para el relleno:
500 gr de queso crema
100 gr de azúcar
2 huevos
150 cm cúbicos de crema de leche
1 cdita de escencia de vainilla
40 gr de chocolate para taza
½ cdita de ralladura de naranja
1 cda de licor de naranja
Paso a paso:
Hacé la masa:
- Picá las galletas y mezclalas con la manteca
- Colocá esa preparación en el fondo de un molde de torta
- Cocina en el horno bajo durante 10 minutos
Hacé el relleno:
- Derretí el chocolate a baño María
- Colocá el queso crema y el azúcar en un bol y batí hasta que esté bien unido
- Agregá los huevos de a uno mezclando muy bien
- Agregá la crema de leche y la esencia de vainilla.
- Después dividí la preparación en dos: a una parte colocale el chocolate derretido y a la otra agregale el licor y la ralladura de naranja.
- Colocá primero la preparación con chocolate sobre la masa y cociná en horno bajo durante 30 minutos.
- Luego agregá la preparación de naranja y cociná otros 30 minutos.
- Dejá enfriar antes de desmoldar.
¡Podés decorar con rulos de chocolate o ralladura de naranja!
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